Köstlichkeiten
Im Restaurant
& auf unserem mobilen Wagen
Mmh . . . pfann-tastisch!
Der Name unseres Restaurants ist Programm. Denn bei uns dreht sich alles um Pfannkuchen.
Eine Speise mit uralter Geschichte: Archäologische Funde dokumentieren, dass Pfannkuchen das früheste und in prähistorischen Gesellschaften am weitesten verbreitete Gericht aus Getreide war. Und noch heute wird es überall auf der Welt mit Genuss verzehrt.
Das Restaurant
Kommen Sie mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise!
Wir servieren unseren großen und kleinen Gästen nationale und internationale Pfannkuchen-Spezialitäten. Immer schön heiß aus der Pfanne und mit frischen Zutaten und Füllungen.
Mögen Sie Ihren Pfannkuchen lieber »altbewährt« mit Apfelmus, Zimt und Zucker? Lieber süß, zum Beispiel mit »echter« Nutella, karamellisierten Bananen oder Eis? Herzhaft, zum Beispiel mit Lachs oder Rindergulasch, Blattspinat oder Champignons? Bevorzugen Sie einfache Kreationen, zum Beispiel mit Milchreis, Zimt und Vanillesauce? Oder eher »wilde«, wie den »Fehmarnschen Pfannkuchen« mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, überbackenem Käse, Gewürzgurke und Remoulade?
Sie haben die Qual der Wahl aus über 30 Variationen! – darunter auch internationale Klassiker wie Kaiserschmarrn, flambierter Crệpes Suzette, Palatschinken oder Blueberry Pancake. Werfen Sie hier einen Blick auf unsere komplette Speisekarte!
Übrigens: Für Allergiker backen wir auch mit Sojamilch und Buchweizenmehl. Und manchmal begleitet Sie unser Hauspianist beim Schlemmen mit romantischer Klaviermusik …
Wir wünschen guten Appetit!
Mobiles Angebot
Schnell! Super einfach! Einfach lecker!
Unser Credo »Genuss und Qualität« gilt selbstverständlich nicht nur für unser Pfannkuchenhaus im Herzen von Fehmarn, sondern auch für unser mobiles Angebot.
In den Sommermonaten bieten wir Ihnen auf der Promenade am Südstrand einen mobilen Crêpewagen.
Der Crêpe-Wagen wird in der Hochsaison zweimal täglich mit frischem Teig beliefert. Denn die Nachfrage nach der köstlichen französischen Spezialität ist groß. Dazu besonders beliebt: Nutella oder Zucker und Zimt. Neben süßen haben wir auch herzhafte Crêpes oder Varianten mit Alkohol im Angebot. Außerdem bieten wir Ihnen Popcorn und frische Waffeln. Besonders cool für Kids: Die Waffeln gibt es am Stiel, natur oder mit Puderzucker.
Speisekarte
